Cocina con conexión Wi-Fi: 6 formas en que la tecnología inteligente llega a la cocina

Nada dice que vivimos en el futuro como poder comprar electrodomésticos de cocina que puede operar a través de Wi-Fi. Con estos dispositivos cada vez más comunes y más asequibles, puede asegurarse de obtener lo mejor de ellos para su cocina al consultar nuestras recomendaciones a continuación.



Hemos encontrado una gama de electrodomésticos que pueden satisfacer una variedad de necesidades de cocción, todo con el beneficio de ser controlado desde su teléfono o computadora. Nunca más se preocupe si dejó el horno encendido cuando salió de su casa; puedes apagarlo de forma remota si lo hiciste. Y puede asegurarse de tener una deliciosa comida lista cuando llegue a casa.

Todo esto es posible con dispositivos de cocina inteligentes conectados a Wi-Fi. ¡Sigue leyendo para ver cuáles son los mejores para tu hogar y tu forma de cocinar, para que puedas disfrutar de vivir en el futuro lo antes posible!





Parrilla conectada a Wi-Fi

Si te gusta salir y poner tu cena a la parrilla, echa un vistazo a la parrilla de pellets Traeger Ironwood Series 650. Con 650 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar (que puede contener hasta 8 pollos, 5 costillas o 6 colillas de cerdo), un gran desarrollo en su diseño y pellets para maximizar sus capacidades de ahumado, el Ironwood 650 Pellet Grill ya es un impresionante lugar para cocinar y asar; Sus capacidades inteligentes lo hacen mucho mejor.



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A través de la aplicación, puede acceder a varias recetas de alimentos a la parrilla, que lo ayudarán con la preparación antes de su comida. Luego puede descargar la receta en la parrilla, y la parrilla cocinará su comida de acuerdo con la receta sin que tenga que hacer nada. Eso significa que determina la temperatura, subiéndola y bajando cuando sea necesario, y le permite saber cuándo es el momento de voltear la comida o sacarla de la parrilla por completo.



Si desea un poco más de control, también puede usar la aplicación para bajar y aumentar la temperatura de la parrilla manualmente, y puede hacerlo desde cualquier lugar. También puede configurar la aplicación para que le avise cuando se alcanza una determinada temperatura o tiempo, para que pueda agregar sus verduras a la mezcla o poner una salsa en el momento adecuado. La parrilla incluso se puede configurar a una temperatura de 'Mantener caliente', lo que permite que sus alimentos dejen de cocinarse, pero aún así se pueden servir calientes si no puede hacerlo de inmediato.

Con un precio de $ 1,199.99, la parrilla de pellet Traeger Ironwood 650 está lejos de ser la opción más barata de nuestra lista. Pero por ese precio, obtienes una parrilla que te permite alejarte y pasar tiempo con las personas para las que estás cocinando, en lugar de concentrarte en la comida que estás preparando.

Horno inteligente / estufa / estufa



Tal vez le encanta la idea de poder controlar de forma remota la temperatura a la que se cocina su comida, pero es más un panadero que un asador. En ese caso, necesita un horno inteligente como el horno doble inteligente con Wi-Fi de LG, que viene en modelos eléctricos (LTE4815BD) y de gas (LTG4715BD).

Ambos modelos tienen los mismos exteriores de acero inoxidable, la misma función de limpieza del horno súper rápida y las mismas capacidades de tecnología inteligente. A través de la aplicación LG SmartThinQ, los hornos LTG y LTE se pueden encender, apagar o ajustar de forma remota. ¿Necesita precalentar el horno antes de llegar a casa? Puedes hacerlo a través de la aplicación. ¿Necesita bajar la temperatura después de un tiempo para una receta? Configure un temporizador en la aplicación y baje el calor cuando reciba la notificación al respecto sin levantarse del sofá. También puede iniciar la función de limpieza del horno de forma remota y recibir una notificación 10 minutos más tarde cuando haya terminado.

Incluso puede configurar los hornos LTG y LTE para que funcionen con comandos de voz. Esto se puede hacer a través de la aplicación, o mediante un Asistente de Google o un dispositivo Alexa.



No se puede acceder de forma remota a las estufas de estos hornos. Espere pagar más que su horno típico por esta tecnología inteligente: desde $ 2,500 en adelante.

Microondas funciona con Alexa

El microondas GE WiFi Connect es un gran ejemplo de un dispositivo que nació para la comodidad moderna, y su actualización lo hace aún mejor.



Una de las grandes mejoras que tiene el microondas WiFi WiFi de GE es la tecnología de escaneo para cocinar. Cuando ingresa un código de barras de algo como una comida de microondas o un paquete de vegetales congelados en la aplicación GE Appliances Kitchen a través de la cámara de su teléfono, el Microondas WiFi WiFi de GE extrae la información de cocción de una base de datos y se establece en el nivel de potencia y tiempo de cocción para la comida. No es necesario preocuparse por ingresar tiempos incorrectos o no saber el nivel de potencia de su microondas; todo ese trabajo se hace por usted, a través de la tecnología inteligente GE WiFi Connect Microwave.



Esta tecnología también permite que el microondas WiFi WiFi de GE se controle por voz. Puede configurar su dispositivo Alexa para comunicarse con su microondas y hacer cosas como encender el microondas, pausarlo o configurarlo en modos como 'descongelar' o 'palomitas de maíz' mientras no está en la habitación, o mientras no toca los botones .

El microondas GE WiFi Connect hace que un dispositivo conveniente sea aún más conveniente, y vimos que los precios en línea oscilan entre $ 122.99 y $ 139 para el microondas de 0.9 pies cúbicos.

Cocción de precisión con tecnología sous-vide

Cuando cocina algo al vacío, lo coloca en una bolsa de plástico, o en un recipiente de vidrio, y sumerge la bolsa o recipiente en un baño de agua con temperatura regulada para cocinar. Es un método que se puede hacer con un horno, una olla, un termómetro y una bolsa ziplock, pero los dispositivos conectados a Wi-Fi han hecho que sea mucho más fácil hacerlo bien.

La cocina de precisión Anova es uno de los dispositivos de cocción al vacío más populares del mercado. Simplemente coloque la olla de precisión en una olla o sartén o agua con la bolsa de plástico de alimentos, y calentará las cosas a la temperatura necesaria, y las mantendrá allí todo el tiempo a través de la autorregulación. También circula el agua para mantener las cosas cocinando de manera uniforme en todo momento.

La cocina de precisión regular viene con tecnología Bluetooth, lo que le permite encender la cocina de forma remota y, por lo tanto, cocinar alimentos de manera segura mientras está en el trabajo o fuera de casa. Si actualiza a la versión de Bluetooth y Wi-Fi de la cocina de precisión un poco más cara (aproximadamente $ 159 frente a $ 129, dependiendo de dónde compre), puede cocinar más alimentos a la vez y calentarlos aún más rápido.

Cocine a temperatura específica con un termómetro de carne inteligente

Si desea cocinar bien la carne y de manera segura, necesita un termómetro para carne para asegurarse de que el interior de lo que está cocinando alcance la temperatura correcta y no suba demasiado y cocine o queme la comida en exceso. Claro, puede obtener un termómetro de carne regular para ese propósito, pero si desea algo que pueda decirle cuándo ha alcanzado la temperatura perfecta que también es seguro dejar dentro de su parrilla, ahumador y horno de carne al aire libre, debe considerar obtener el Termómetro inteligente para parrilla de barbacoa Bluetooth de NutriChef.

A través de su aplicación correspondiente, el termómetro Smart Bluetooth BBQ Grill puede alertarlo cuando su carne ha alcanzado su temperatura ideal, y puede hacerlo sin que usted le diga cuál es esa temperatura ideal. Simplemente déjele saber a la aplicación qué tipo de carne está preparando y cómo quiere que se cocine: rara, medianamente rara, mediana, bien hecha, etc. La aplicación tiene una base de datos de temperaturas recomendadas de carne, por lo que cuando el termómetro alcanza un punto en particular temperatura, la aplicación envía notificaciones push para informarle.

Con un alcance de 200 pies, y la capacidad de la sonda para soportar 482 grados Fahrenheit, el termómetro inteligente para parrillas de barbacoa Bluetooth se puede usar muy cómodamente en la mayoría de los hogares y entornos de cocina.

Olla a presión inteligente

Si le gusta la estofada larga de una olla de cocción lenta, pero no tiene tiempo para usarla, incluso con acceso remoto, puede estar buscando una olla a presión. A través del vapor que hierve un líquido en el interior, una olla a presión se calienta rápidamente y cocina sus alimentos a través de una alta presión interna. Una vez que el vapor se libera de manera segura, su comida está lista. La olla a presión Smart WiFi 6 Quart de InstantPot permite que el proceso se inicie y se controle de forma remota.

Al igual que los otros dispositivos en esta lista, se puede acceder y controlar la olla a presión InstantPot Smart WiFi 6 Quart mediante una aplicación, lo que le permite encenderla o apagarla, y controlar la temperatura desde cualquier lugar. Puede notificarle cuando termine de cocinar, y puede enviar esa notificación a los miembros de la familia o compañeros de habitación que están en casa y pueden servir o almacenar lo que haya cocinado.

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Las ollas a presión le brindan comida rápidamente, y InstantPot no es diferente. Incluso puede tener alimentos que normalmente incluirían algo de tiempo de remojo, como frijoles, listos para consumir en media hora. Lo que la olla a presión InstantPot Smart WiFi 6 Quart le ofrece, gracias a sus capacidades de encendido remoto, es la capacidad de cocinar rápidamente sin estar en casa, o sin tener que mirar la olla a presión durante todo ese tiempo. Tampoco le corresponde a usted liberar el vapor que almacena, un verdadero peligro con las ollas a presión: el InstantPot lo hace por sí mismo. La olla a presión InstantPot Smart WiFi 6 Quart se vende por alrededor de $ 149.95.